【馬蓋先玉里麵】玉里｜花蓮在地人美食

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文青咖啡店｜我不是咖啡店

位於花蓮縣玉里鎮光復路101號 的「 #馬蓋先玉里麵 」，重新裝修以簡潔大方的招牌與文青溫暖的配色吸引了眾多食客的目光。這間餐廳的外觀設計低調而富有質感，柔和的線條與整體空間相得益彰，透露出以為是要新開網美咖啡店，結果是老店翻新，繼續賣專業與質感的玉里麵。

室外座位感受陽光與微風

餐廳的外部座位區雖然簡約，搭配古早味的木質長凳與吧台式座位營造了一種獨特的休閒氛圍。這個戶外空間非常適合那些想要感受陽光和微風的客人，讓人能夠在自然中享受放鬆愉悅的用餐體驗。

簡約設計的完美結合

「馬蓋先玉里麵」經過重新改裝，以輕鬆簡單的色系呈現出帶有日式風格的餐廳外觀。白色牆面與木質門窗形成強烈對比，給人一種溫暖且富有吸引力的感覺。開放式設計讓餐廳顯得更加通透，彷彿在邀請每一位路過的行人進來感受這裡的美食與氛圍。

當陽光透過百葉窗灑入室內，整個空間瞬間充滿溫暖感。木質桌椅與清新白牆的搭配，營造出簡約卻溫馨的用餐環境。空間佈局寬敞而精緻，牆上的木質裝飾與大理石地板相互呼應，現代感與自然元素在這裡得到了完美的融合，為顧客帶來清新舒適的用餐體驗。

靠窗靜靜享受美食

靠窗的座位區設計簡潔，採光極佳，坐在這裡可以靜靜享受街道的景色。柔和的光線與舒適的桌椅讓這個角落成為了享用一杯茶或咖啡的理想場所，不過，別誤會-這裡只是麵店，這裡的氛圍更像是您休憩片刻的溫馨小天地。

視覺與味覺的享受

餐廳內的每道菜品都是用傳統的藍白瓷碗盛裝，從牛肉泡飯到蔬菜，每一口都散發著濃厚的家鄉味。牛肉飯特別讓人垂涎欲滴，濃郁的肉汁滲透進米飯中，搭配軟嫩的牛肉塊和翠綠的蔬菜，色香味俱全。湯頭濃厚，帶來了暖胃又滿足的感覺。

玉里乾麵也是店裡的一大特色，麵條筋道有彈性，搭配新鮮蔬菜，簡單卻充滿風味。每一口都能感受到手工製作的用心與食材的質感。

此外，豆乾與皮蛋豆腐等小菜也不容錯過。豆乾配上清爽的醬汁與蔥花，讓人食慾大開，而皮蛋豆腐則以柔軟的豆腐和濃郁的皮蛋交融，口感層次豐富，是餐桌上不可缺少的小品。

PS. 巧遇美食達人陳鴻

巧遇了台灣第一型男主廚 陳鴻！到花蓮遊玩，並在馬蓋先玉里麵店享用了經典美味。他大力推薦這裡的麵條與湯頭，稱其味道讓人回味無窮，充滿家的溫馨。如果你也是陳鴻的粉絲，不妨前來一探究竟，親自體驗這家老字號麵店的魅力。

此外，別忘了鎖定陳鴻的節目《阿鴻の美食散步》，每週六晚上9:30於 三立新聞網 SETN.com 上線，了解更多台灣的在地美食故事！
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