台式辦桌【拾松辦桌小吃】羅東必吃美食

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台式辦桌經典【西魯肉】

想體驗宜蘭辦桌文化的經典滋味？拾松辦桌小吃以總鋪師的古早味手路菜，再現傳統辦桌的熱鬧場景，是羅東必吃的小吃選擇。尤其是秘傳西魯肉媲美名店如四海小吃與富美活海鮮，為饕客帶來美食體驗。

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充滿濃濃的懷舊風情。木質窗框與藍色瓷磚展現傳統工藝之美，吸引路人駐足探訪。

店內以簡約現代的設計為主，木質家具與柔和燈光營造出溫馨氛圍，透明展示櫃內的小菜更是色彩繽紛，展現了店家的用心。

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羅東午餐晚餐推薦：拾松的經典手路菜

拾松以辦桌文化為基礎，融入創意與精湛手藝，每一道菜都成為味蕾的驚喜。

• 秘傳西魯肉
  這道湯品湯頭濃郁，融合炸酥餡料與新鮮蔬菜，香氣撲鼻，最後拌飯更是絕配，讓人忍不住一碗接一碗。

• 卜肉
  外酥內嫩的卜肉，金黃酥脆的外皮包裹鮮甜內餡，搭配椒鹽更添風味，是宜蘭羅東小吃的經典代表。

• 蜜汁秋刀魚
  特調蜜汁醃製秋刀魚，撒上白芝麻，入口即化，是濃縮的海洋精華搭配著鹹甜蜜汁。

• 梅醋番茄
  酸甜平衡的小番茄浸泡在梅醋中，清爽開胃，真不愧是蜜餞城市，是午餐與晚餐的最佳開場。

• 蔗燻鴨賞
  鴨賞是宜蘭特產怎能錯過呢！甘蔗燻製的鴨賞，煙燻香氣撲鼻，肉質軟嫩又富嚼勁，口感層次豐富，餘味無窮。

• 糟餅
  甜鹹適中的宜蘭古早味手路菜，油炸至金黃酥脆。每一口都能感受到層次豐富的口感，融合多種香氣，甜中帶鹹，味道高雅，既承載了古早辦桌的溫情，也展現了蘭陽小吃的獨特魅力。

• 特製鮮蝦煎餃
  底部煎得酥脆的金黃花片，散發著麵香，內餡藏著整隻鮮蝦與豐富的配料。每一口咬下，鮮甜的蝦肉汁液四溢，搭配特製辣椒醬更是絕妙無比。

• 古早味芋泥
  早期宜蘭辦桌尾聲才能品嚐到的甜品，象徵圓滿與對賓客的最高禮遇。這道傳統佳餚製作過程繁複，卻保有簡單純粹的風味，展現對食材的極致講究，甜而不膩，為一餐劃下完美句點。

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宜蘭辦桌文化的現代演繹

拾松辦桌小吃傳承了宜蘭辦桌文化的精髓，店家特別設計了傳統(吃辦桌一定要打包)，便於大家打包的區域，讓客人都能將這份美味帶回家，與家人分享辦桌文化的獨特滋味。

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羅東美食推薦：拾松辦桌小吃的迷人

以辦桌文化為靈魂，將傳統與創新完美結合，一人獨享，還是多人共享，都是品味文化美食之旅。從濃郁的「秘傳西魯肉」到酸甜清爽的「梅醋番茄」，每一道菜品都承載著宜蘭的故事，展現羅東小吃的多元風味與濃厚人情味。

如果您是熱愛辦桌美食的饕客，那麼拾松辦桌小吃將成為您宜蘭羅東之旅的必訪美食地點。午餐還是晚餐，拾松都能為您帶來一場融合味蕾與情感的絕佳饗宴，讓您回味無窮，難以忘懷。

地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路29號
電話號碼：03-9577070